Archiv des Autors: Matthias

Speiseplan Kalenderwoche 6 Montag 08.02.2021 Tagliatelle mit mediterranem Wirsing und Sojaschnetzeln (1,4) vegan Dienstag 09.02.2021 Käse-Polentaschnitte mit Sesam-Mangold (2,5) glutenfrei, vegan möglich: Cheesana Mittwoch 10.02.2021 Kartoffelrösti mit Champignon-Brokkoli-Mozzarella Topping (2) glutenfrei, vegan möglich: Mandeln Donnerstag 11.02.2021 Bohnen-Käse-Taler mit Ratatouille und … Weiterlesen →

Speiseplan Kalenderwoche 5 Montag 01.02.2021 Sellerieschnitzel in Kokospanade mit Bratkartoffeln und Kräuterquark (2,6) glutenfrei, vegan möglich: Sojajoghurt Dienstag 02.02.2021 Borrschtsch, deftiger rote Bete Topf mit Schmand und Ciabattabrötchen (1,2,6) vegan möglich: Sojasahne Mittwoch 03.02.2021 Gebackene Honigbohnen mit Süß-kartoffelpüree und Röstzwiebeln … Weiterlesen →

Speiseplan Kalenderwoche 4 Montag 25.01.2021 Schäfer Pie, Zuchini und Champig-nons, Räuchertofu unter der Kartoffelhaube (2,4) glutenfrei, vegan möglich: Hafersahne Dienstag 26.01.2021 Kreolenreis mit Aprikosen, Rosinen, schwarzen Oliven und Tamari (4) glutenfrei, vegan Mittwoch 27.01.2021 Mangoldlasagne mit Schafskäse (1,2) vegan möglich: … Weiterlesen →